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山东海参真的比不上大连海参?

时间:2019-03-22    点击量:

国内,海参产地已山东、大连为最优,山东海参指的是在山东省附近海域生长的海参,而大连海参是在辽宁大连附近海域生长的海参。市场上普遍的说法是大连辽参要比山东参好,因为大连海域水温比山东海域低,水温越冷海参生长周期越慢,因此品质就好。事实果真如此吗,难道大连海参真的要比山东海参好吗?
 
 
 
现在我们海宴天海参带着大家来一起比较一下:
 
1.营养价值上来做比较:山东海参和大连海参在营养价值上来看,其实是相差不大的,因为两种类型的海参所生活的海域是比较接近的。打开地图,我们可以看到大连山东的直线距离不过100多公里,我国的海参原产地就是在黄海渤海一带,也就是大连山东那篇海域,真要说哪个海参好,只能说品质不同,但海参质量是差不多的。
 
2.两者价格上做比较:大连野生海参与山东野生海参的价格区别不大,因为承包海域成本,人工成本以及加工成本基本相同,误差不大。若是养殖海参的话,由于大连海参的卖相比较有优势,导致海参的市面价格比山东海参的略高一些。而且,由于大连海参宣传的时间比较早些,也比较广一些,所以这也导致了大连海参的价格高于山东海参。
 
3.海参肉的比较:大连海参的肉偏薄,山东海参的肉质偏厚。
 
 
 
海宴天全食淡干海参
 
其实,就目前海参市场而言,在以产品和价格为先导的市场升级战中,山东海参在产品、价格,尤其是性价比层面比大连海参占有先天优势,更重要的是,山东海参的市场占有率基础将成为海参大众消费时代的最大本钱。山东参包含青岛烟台与威海。其中来自山东“威海刺参”品牌价值再创新高,是品牌价值最高的海产品品牌。来自山东的“威海刺参”品牌为什么能获此殊荣?主要是因为品质受到消费者认可。在消费者最关心的品牌价值决定因素中,大部分消费者反映,品牌口碑是最核心的要素。此外,威海刺参生长在优良的水域当中,也是消费者较为看好的因素之一。
 
 
 
海宴天海参认为:消费者朋友们在选购海参的时候不必太过纠结于大连海参比山东海参好,这两个产地的海参同属于北方参。而且,山东海参中的威海参处于黄海渤海交界处,水质交换频繁,水污染较少,海参的生存环境接近于天然,相比较而言,威海海参更胜一筹。